Jarní měsíce jsou pro mnohé z nás časem plnění novoročních předsevzetí týkajících se detoxikace organismu a hubnutí. Vánoční hodování se na ručičce váhy objeví velmi rychle a cesta zpět vyžaduje hodně sebezapření. Velikonoční svátky, které se vyznačují setkáváním a velkou pohostinností, však opět čekají na disciplínu a zdravý životní styl. Dopřát si tradiční velikonoční dobroty se vždy podaří jen částečně.
Jak si dopřát co nejvíce, ale přitom dodržovat zdravý standard stravování a pohybu? S trochou sebeovládání a psychické připravenosti to určitě zvládnete. Přečtěte si několik způsobů, jak překonat velikonoční nápor.
Jak se o Velikonocích nepřejídat
Osobní váha by měla být součástí vaší domácnosti. Každý den si kontrolujte svou váhu. Pokud se váha zvýší tři dny po sobě, omezte porce a alespoň dva dny se vyhýbejte okamžitě kalorickým potravinám. Připravte si velikonoční menu předem, abyste nevařili a nepekli náhodně, co se vám zlíbí.
Všechny tradiční pokrmy lze s trochou fantazie zdravě obměnit. Zkuste nahradit majonézu jogurtem, cukr medem nebo stévií, pečte doma chléb z celozrnné a špaldové mouky, vybírejte dezerty s převahou ovocných složek. Vyhněte se tvrdému alkoholu. Sklenička suchého vína vám neuškodí a nikoho svým asociálním chováním neurazíte 🙂
Pokud se chystáte navštívit své blízké, začněte den ovocným koktejlem nebo ovesnou kaší. Vyhněte se konzumaci chipsů a jiných pochutin během společenských setkání. Když je na stole široká nabídka jídel, snažte se vyhnout pečivu a raději jezte zeleninu.
Velikonoční menu při dietě
Pokud jste se rozhodli držet během velikonočních svátků dietu, budete muset upravit i svůj velikonoční jídelníček. Musíte dodržovat režim pěti jídel denně v malém množství. Zvýšený příjem bílkovin vám nemůže uškodit, ale pozor na sacharidy. O Velikonocích budou číhat na každém stole. Jak tedy upravit jídelníček tak, aby byl tradiční, ale zdravý?
Tipy na zdravé snídaně
- připravte si ke snídani kvalitní krůtí šunku
- vejce (ideálně z místních farem)
- tvarohová pomazánka
- tvaroh
- dostatek zeleniny
- tmavý kváskový chléb
- bylinné čaje
- čerstvý pomerančový džus nebo ovocný koktejl
Co na dopolední svačinu?
- šálek proteinového pudinku
- dezert z nízkokalorických surovin
- banán nebo jiné ovoce
- proteinovou tyčinku
- šálek ovocného salátu
Jarní oběd plný barev a vitaminů
Pokud vaříte pro celou rodinu, nemusíte vařit zvlášť. Stačí jíst jídla bez příloh, které lze snadno nahradit zeleninovým salátem. Vhodná jídla jsou:
- jarní zeleninová polévka (hrášek, mrkev, řapíkatý celer)
- zeleninový vývar bez těstovin
- jehněčí na různé způsoby
- kuřecí závitky
- krůtí steaky
- zeleninové karbanátky
- špenátové pyré
- zeleninový a vaječný salát
- steaky z lososa
- grilované ryby
Nápady na jednoduchou svačinu
- zeleninové smoothie
- proteinový nápoj
- drůbeží roláda se šunkou
- salát z dušené zeleniny
- proteinová tyčinka
- 1 – 2 kusy slaného dezertu z celozrnné mouky
Lehká večeře pro zdravý spánek
Večer se snažte jíst až ve 20 hodin. Před večeří si uvařte bylinkový čaj nebo si připravte vodu s citronovou šťávou. Pokud pijete dostatek tekutin, zasytí vás i menší porce jídla. Vhodnými pokrmy pro tento večer jsou
- vejce se zeleninou
- drůbeží šunka s kouskem celozrnného chleba
- zeleninový salát s kuřecím steakem
- zeleninový salát s tuňákem
- zelenina vařená v páře (květák, brokolice, hrášek, fazole, rajčata)
- telecí steak s jogurtovým dipem
Pohyb během Velikonoc
Ani během svátků nezapomínejte na rovnici příjem = výdej. Nenechte se zlákat sladkým pokušením nicnedělání. Po dlouhé zimě využijte volné dny k pohybu v jarní přírodě. Naplánujte si výlety, procházky nebo projížďky na kole. Jedná se o fyzické aktivity, které můžete strávit užitečně a společně se svými blízkými. Pokud toužíte navštívit některou z přírodních krás ve vašem okolí, Velikonoce jsou právě tou dobou, kdy si tyto touhy můžete splnit. Čím více času strávíte fyzickou aktivitou, tím méně času strávíte v kuchyni jídlem.
Co dělat o Velikonocích s dětmi
Dnešním dětem stále více dominuje virtuální a televizní zábava. Je velmi obtížné zapojit dítě do skutečných aktivit, které ho vyvedou z pohodlí domova. Náhodnou procházkou po okolí dítě nenadchnete. Je důležité pěstovat v dítěti lásku k přírodě, soutěživost, sportovní chování a zájem o umění již od počátku jeho vnímání. Takto vzdělané dítě si mnohem snadněji zorganizuje volný čas.
Během velikonočních svátků se snažte vybírat aktivity co nejdéle na čerstvém vzduchu. Nabízíme několik typů aktivit:
- návštěva zoologické zahrady
- cyklistika
- uspořádat s rodiči kamarádů vašeho dítěte dětskou pohybovou soutěž v přírodě spojenou s piknikem
- najít na mapě přírodní zajímavost ve svém okolí a navštívit ji
- vyzdobte si interiér a zahradu společně vyrobenými dekoracemi
Ačkoli se velikonoční svátky nesou v různých tradicích, v dnešní době lidé využívají volné dny především k pobytu v přírodě a různých rekreačních zařízeních. V hektické době plné pracovního vytížení se mnozí z nás snaží především načerpat nové síly a energii po dlouhé zimě. Pobyt v přírodě eliminuje riziko přejídání a zdravý pohyb na čerstvém vzduchu je nejlepší alternativou pro trávení svátečních chvil. Přejeme vám klidné, slunečné a kreativní Velikonoce.
